Een supermarkt is een relatief grote zelfbedieningswinkel waar voedingsmiddelen en huishoudelijke artikelen worden verkocht.

Men spreekt van een supermarkt als er behalve levensmiddelen ook groente en vlees wordt verkocht. Soms behoren kleding en medicijnen ook tot het assortiment.

Supermarkten zijn vaak onderdeel van een keten die in een regio, land of zelfs meerdere landen winkels heeft.